页面

我的音乐

标签

(1) (7) 菜肴和美食 (21) 蛋糕 (14) 电脑常识 (1) 健康資訊 (7) 酵素 (2) 麵包 (22) 日记 (9) 手工 (1) 甜点 (19) 新年餅 (8) 月餅 (5)

2012年10月24日星期三

輕乳酪蛋糕~Cheese Cake

我喜歡香香的奶香味~~所以很喜歡吃Cheese Cake~這Cheese Cake很綿很細~很好吃~~
是啊絲之前做了請我們吃~我吃了超喜歡~請教她~她也很樂意的分享這Cheese Cake的食譜~
個人覺得~這Cheese Cake比外面買的還要香和好吃哦~
Cheese Cake 材料:

材料A: 奶油乳酪Kraft Philadelphia 125G+Butter 125G

材料B: 海棉蛋糕粉 330gm+ 鸡蛋 4个(我喜歡用5個 B型雞蛋)


材料C:柠檬汁 半个(或鮮橙)
柠檬皮屑 1个(或鮮橙)

做法: **烘蛋糕前一定要事先預熱150°**
1.隔水溶化A,cheese不能完全溶解,置凉。(我用微波炉 叮一下)
2.混合B打至稍微浓,5分钟左右。將1倒入2+C混合均匀

45min 150C

*以上的烘烤時間只供參考
*不確定熟不熟~用竹籤插試試~如果有濕濕就還沒有熟。
*放入烘爐前~輕輕的敲一敲你的烘盤~以減少蛋糕有洞洞的情況哦~呵呵~

**这是我的FB淘宝代购专栏~https://www.facebook.com/HGC101请各位有兴趣的帮忙按赞和也可在那信息我们~~想在淘宝买东西非常容易哦~找我们GC代购吧~   

没有评论:

发表评论