页面

我的音乐

标签

(1) (7) 菜肴和美食 (21) 蛋糕 (14) 电脑常识 (1) 健康資訊 (7) 酵素 (2) 麵包 (22) 日记 (9) 手工 (1) 甜点 (19) 新年餅 (8) 月餅 (5)

2013年1月8日星期二

德国酥饼



觀望很久都沒有做的~~德国酥饼~今天再看食譜 發現不需要用攪拌器(我的攪拌器壞了)~~所以來發奮圖強~拉了美少女一起做了這德国酥饼 ~做了才知道原來是這樣的容易做 又好吃~~要是是新手們可以考慮做這~德国酥饼 ~哦

 

德国酥饼


材料:

A: 牛油 250g 室溫軟化),糖粉 80g

B: 马铃薯粉 250g 面粉 100g

做法:

1. 把材料A用塑胶刀切一切拌一拌。

2. 筛入马铃薯粉&面粉用塑胶刀/手拌匀成面团。

3.攪拌均勻後放進冰箱冷藏 30分鐘~1小時,會比較容易做造型。

放进预热170'C 的烤箱烤10-15 分钟。(我用180度 烤 15 - 20 min

**这是我的FB淘宝代购专栏~ https://www.facebook.com/HGC101各位有兴趣就按赞~~  想在淘宝买东西非常容易哦~找我们GC代购~给我们信息~

2013年1月1日星期二

素鸡饭



王子说了好多天要吃素鸡饭~~明天就是学校的学子们上课读书的日子了~所以今天我做了~~素鸡饭~希望王子&小公主明天上课顺顺利利。



素鸡饭做法:

油飯:4杯米加水(水:和平時煮飯的量一樣)加2大片姜(拍一拍)&一大匙的植物油(葵花油)和一點的麻油 +1小匙鹽+1大匙素耗油+1小匙香菇精 拌均了 開電煮飯。

素雞飯的黑色醬汁:1大匙麻油,2大匙素耗油黑醬油,1大匙醬油,2大匙糖,1小匙味素,1婉水,半小匙五香粉。以上的材料攪拌一起煮沸之後倒入薯粉水至濃稠狀~沸后關火。

辣椒的材料:新鮮辣椒10條~1大匙糖~1小湯匙鹽~2大匙桔子汁~一小块嫩姜(大約2個拇指)
辣椒的做法:辣椒去籽切小块+1大湯匙糖+1小湯匙鹽+大約2個拇指的嫩姜
切小块一起放入攪拌器攪拌之後倒出在碗中 才加入桔子汁拌均~以上份量只供參考~自己喜歡多甜多酸多咸都可自行另加。

**一般的油饭米是需要炒过的会比较香,只是我懒,所以我全部倒入饭锅里。