德国酥饼
材料:
A: 牛油 250g (室溫軟化),糖粉 80g
B: 马铃薯粉 250g 面粉 100g
做法:
1. 把材料A用塑胶刀切一切拌一拌。
2. 筛入马铃薯粉&面粉用塑胶刀/手拌匀成面团。
3.攪拌均勻後放進冰箱冷藏 30分鐘~1小時,會比較容易做造型。
放进预热170'C 的烤箱烤10-15 分钟。(我用180度 烤 15 - 20 min)
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