蛋糕(無蛋無奶配方)

素食很多年~是时候学习不吃鸡蛋~但我很喜欢吃蛋糕~所以利用了网络搜寻了(無蛋無奶配方)的素蛋糕~搜寻到了carol 老师的素蛋糕~感觉上不错也~下次要来试试~暂时先放在这里~等有一天冲动的时候就可以动动手了 ^^
南瓜蛋糕
http://caroleasylife.blogspot.com/2011/12/blog-post_14.html

【冰箱料理】免烤箱！3步驟完成無奶蛋莓果蛋糕

https://www.youtube.com/watch?v=yl7bV7Pn1yU

免烤葡萄芝士杯子蛋糕

老朋友打了个电话给我~说要来我家~^^ 非常开心~知道朋友很爱吃芝士蛋糕~~材料简单~做法也简单~只需十分钟左右就可以完成了免烤葡萄芝士杯子蛋糕。做好后放入冰箱冷藏~就可以吃了~
吃的时候~酸酸甜甜再配合上咸的芝士饼~一口接一口~不会腻~非常的好吃~

免烤葡萄芝士杯子蛋糕
材料：
 一包  芝士饼
500g 奶油奶酪  Cream Cheese 
180g 炼乳   condensed milk
20g 葡萄果酱 （可以换其他口味的果酱）
半粒 柠檬汁

做法：
1. 芝士饼压碎待用。
2.Cream Cheese 加炼乳低速打至滑后
（4分钟左右），加入20g 葡萄果酱和半粒 柠檬汁低速拌均（1分钟左右）。
3.放入杯子里铺一层芝士糊，再铺一层芝士饼碎，以此类推。最后放入雪柜冷藏至少4小时或隔夜。
4. 完成。 简单对吧！ 哈哈~

** 果酱和柠檬汁 如没有 不放也是可以的哦~~
**饼干压碎：放在袋子内，然后用擀面棍~ 或是 汤匙慢慢按碎也行~我是用机器搅碎。
随意的按按也都可以~~ 不按碎， 整个饼干放上也是不错~口感的问题而已 ^^

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葡萄果酱~

芝士饼

**参考了莉佩分享简单食谱~谢谢莉佩。
莉佩的芝士杯子蛋糕食谱: