水晶火龍果月餅

今天是農曆8月初1~ 送上今天所做的~~水晶火龍果月餅~
預祝大家：中秋節快樂~~哈哈~

材料：火龙果，蒟蒻果冻预拌粉（有糖的），罐頭荔枝1罐（不放也可以或放自己喜歡愛的）

我的做法：

1.火龙果肉~用攪果汁機攪~

2.利用罐頭荔枝水+蒟蒻果冻预拌粉包装里所需要的水的分量（例：罐頭水是200ML+水800ML=包裝里寫需要1000ML的水） 然後根據包装里制作方法煮好蒟蒻汁。

3.舀一湯匙火龙果肉+舀一小湯勺煮好蒟蒻汁 放入比月餅模型小的模型~（可以利用家里的茶杯之類的）~拌均，接下來中間放入罐頭荔枝（以你的小模型來調整你需要的份量）放入冷藏。

4.接下來舀一小湯勺蒟蒻汁倒入月餅模型，待凝固约（約10分钟左右），把3。的火龙果果凍挖出來輕輕放在同樣的月餅模型上面，再加入蒟蒻汁把模填满，放在冰箱冷藏至果冻完全凝固就可以了。

**煮好的蒟蒻汁很快就會凝固，這時你可以加熱它，最後才淋上**

**我每次喜歡放水入鍋后,就倒入果凍粉在鍋里 一邊拌一拌  这才開爐火**

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