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2016年2月21日星期日

意大利面(Spaghetti)


今天是元宵节的前夕~约了3位大小朋友~庆祝~庆祝~ ^^开开心心吃了意大利面~还喝了香槟~哈哈哈~



意大利紅醬材料:新鮮番茄大約  1KG

調味料:
鹽    1小匙,
糖    1大匙半 

 做法:
番茄用刀在上面畫十字,拿去烫一下,去皮,放入水果攪拌器攪。
鑊中,下少許油,放入番茄水煮需要一直攪拌(煮大約30分鐘)至濃稠~加上調味料~就可以啦~~

意大利面:根据您购买的意大利面所写的时间煮熟。
配料:素hotdog (煎至金黄色) ,罐头蘑菇切片烫过。

把以上准备好的材料放在盘上~再淋上将醬汁~散上香料(罗勒)~即可享用。

** 調味料只供參考,自行調整甜咸!
** 配料也可以自行调整

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