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2016年2月3日星期三

黑芝麻饼





在网络上看到了 Lim Kimseng 的分享这一~黑芝麻饼~方法非常的简单~容易~

所以来动动手做了全素的
黑芝麻饼~。


黑芝麻干锅慢火炒香之后磨成粉: 180g+- (我用了包装的 黑芝麻糊 5包)

面粉 :300g 
发粉:1/2 茶茶匙
糖粉 :60g 
盐 : 1/2 茶匙 
植物油 : 200ml +-(葵花油/花生油都可以)

做法: 
1)将粉类筛入盘中,加入 黑芝麻粉和盐混合均匀。
2)加入油,用手揉成团。 
3)将面团揉圆,用手捏紧。<1颗8g左右> (造型随意) 
4)排放在已铺了不粘的烘培纸上
5)送入预热烤箱,以160度烘烤25分钟或呈金黄色即可。

 小贴士:
 **如果混合所有材料后发觉粉团很干,很难搓成小粒状,可以自行加一些油。 

**温度和时间仅可作为参考。

**谢谢Lim Kimseng 无私的分享

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