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2013年12月18日星期三

Christmas Cake~圣诞节芝士奶油杯子蛋糕

圣诞节即将来临~让大家提早感受圣诞节的气氛,献上今天做的圣诞节芝士奶油杯子蛋糕~提早祝大家圣诞节快乐~\(≧▽≦)/~哈哈~我的芝士奶油是放自家种的桔子汁~和橙汁~超配超好吃的说 ^^~

杯子蛋糕
材料:
1.海綿蛋糕預拌粉500G
2.雞蛋  5顆(A型) 
3.牛油 butter 225G (无鹽)(隔水溶化)
4.鮮奶 100ml (或橙汁 100ml)

做法:烘爐預熱180°
1+2用攪拌器打發(大約5分鐘)+3&4拌均。好了放入烘焙纸杯。烘180°時間:25min 左右


橙味桔子芝士奶油~(参考愿望树的食谱)
Cream Cheese 250g、牛油 250g、糖粉 160g、桔子汁 20g 、浓缩橙汁 20g
做法:Cream Cheese 和牛油室溫軟化,加入糖粉打發,加入
桔子+浓缩橙汁,攪勻,放入擠花袋,擠出奶油在蛋糕上再放入冰箱。


草莓圣诞老人
草莓洗净~拿纸擦干~叶子部分和白色部分切除~~再一开二~ 擠出奶油在草莓再盖上~。
 
*以上的烘烤時間只供參考

*谢谢愿望树分享的芝士奶油~~
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