清蒸羊角豆（秋葵）

爸爸種的羊角豆，我拿去蒸來吃，好好吃哦。1號照片是未蒸時的，2號是已經蒸好的哦。蒸羊角豆要保持美美的青色而不黃是有秘笈的哦，呵呵。（秘笈就在本文內）

清蒸羊角豆：

材料：10條羊角豆（切半），紅蘿蔔（少許

醬料：豆醬 1大匙，糖 1小匙，小辣椒。

做法：

10條羊角豆放在盤上，放上豆醬，糖，小辣椒，紅蘿蔔~放入蒸爐中，大火蒸10分鐘。

好了~上菜咯~O(∩_∩)O哈哈~

**秘笈就是大火蒸10分鐘 就開蓋。這樣就能保持羊角豆美美的顏色哦~哈哈~沒想到就是這樣的簡單對吧~

*紅蘿蔔用紅色大辣椒會更好（我家剛剛好沒有紅色大辣椒，所以才用紅蘿蔔的^^）~不吃辣的別放小辣椒哦。