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2013年1月8日星期二

德国酥饼



觀望很久都沒有做的~~德国酥饼~今天再看食譜 發現不需要用攪拌器(我的攪拌器壞了)~~所以來發奮圖強~拉了美少女一起做了這德国酥饼 ~做了才知道原來是這樣的容易做 又好吃~~要是是新手們可以考慮做這~德国酥饼 ~哦

 

德国酥饼


材料:

A: 牛油 250g 室溫軟化),糖粉 80g

B: 马铃薯粉 250g 面粉 100g

做法:

1. 把材料A用塑胶刀切一切拌一拌。

2. 筛入马铃薯粉&面粉用塑胶刀/手拌匀成面团。

3.攪拌均勻後放進冰箱冷藏 30分鐘~1小時,會比較容易做造型。

放进预热170'C 的烤箱烤10-15 分钟。(我用180度 烤 15 - 20 min

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