巧克力奶油杏仁酥 Chocolate Butter Cookies

2014年~~新年饼2~~巧克力奶油杏仁酥~香浓的巧克力~一口接一口~*^_^* 巧克力杏仁酥饼让我想到了一个广告~~<<你看到啦~~没有啦 ~~>> 哈哈



巧克力奶油杏仁酥食谱：
材料 : A.
奶油（BUTTER) 250g
糖粉 120g
盐 1/8 小匙 （如果用有盐奶油就不需要加）

材料 : B
蛋黄 1 个

材料 : C (筛过)
面粉 270g

巧克力粉 30g
发粉 1/4 小匙
苏打粉 1/4小匙


表面装饰： 杏仁碎粒 （适量）

做法:
1.把 A. 用搅拌器打至发白 , 加 B 拌匀 ，加 C 拌匀 。

2.把搅拌好的奶油面团放进冰箱半小時 。

3.把面团放入挤花袋~挤花袋剪一个洞口~挤出要的大小在烘盘上 。

4.表面刷上蛋液 , 再放上杏仁碎粒 。

180°c 烤 15 - 18 分钟

注意事项：

**没有挤花袋可以用手捏搓圆或做其他造型也可以 ^^
**烘盘上涂上奶油才放上面团~或者和放上烘焙油布。
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