简单的素食@咸香九层塔豆腐是我蛮爱吃的一道菜。
材料:
豆腐 4塊
九層塔 1小撮
紅蘿蔔絲 1小撮
醬料:豆醬 1大匙,糖 1小匙,陳年蔭油膏1大匙,水 半小碗。
做法:
1.豆腐1開4塊,油炸至金黃色,撈起瀝幹油份。
2. 熱油,放入醬料炒一炒煮至濃,再放入九層塔翻炒。好了淋在炸好的豆腐上,再放上紅蘿蔔絲點綴 。 上菜咯~O(∩_∩)O哈哈哈~
**喜歡吃有辣味的,可以切點小辣椒加入~~呵呵
**水如果不小心放太多 可以勾芡哦~
**以上的調味都是大概而已,請自己調整自己的味道哦~
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