是啊絲之前做了請我們吃~我吃了超喜歡~請教她~她也很樂意的分享這Cheese Cake的食譜~
個人覺得~這Cheese Cake比外面買的還要香和好吃哦~
Cheese Cake 材料:
材料A: 奶油乳酪Kraft Philadelphia 125G+Butter 125G
材料B: 海棉蛋糕粉 330gm+ 鸡蛋 4个(我喜歡用5個 B型雞蛋)
材料C:柠檬汁 半个(或鮮橙)
柠檬皮屑 1个(或鮮橙)
做法: **烘蛋糕前一定要事先預熱150°**
1.隔水溶化A,cheese不能完全溶解,置凉。(我
2.混合B打至稍微浓,5分钟左右。將1倒入2+C混合均匀
45min 150C
*以上的烘烤時間只供參考
*不確定熟不熟~用竹籤插試試~如果有濕濕就還沒有熟。
*放入烘爐前~輕輕的敲一敲你的烘盤~以減少蛋糕有洞洞
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