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2014年12月8日星期一

8-12-2014 倾盆大雨 ~ 大路淹水

下午2点 下《大》雨 ~打雷 ~看了看 感觉不对劲~~水猛涌入店里~~啊~~~淹水~ 赶快跑~~
驾车回家~~~结果~~~家~大路也淹水  ><!!
爸爸打电话给妈妈 要叫她别回家 因为淹水~~~~~~妈妈你怎么不听电话~
幸好~美女邻居有一个新建好的停车场~收留了妈妈的车~O(∩_∩)O~谢谢美女邻居

现在(晚上7:10pm)又开始下雨~~~~~不是吧  ><!!

2014年11月25日星期二

蛋糕(無蛋無奶配方)

素食很多年~是时候学习不吃鸡蛋~但我很喜欢吃蛋糕~所以利用了网络搜寻了(無蛋無奶配方)的素蛋糕~搜寻到了carol 老师的素蛋糕~感觉上不错也~下次要来试试~暂时先放在这里~等有一天冲动的时候就可以动动手了 ^^
南瓜蛋糕
http://caroleasylife.blogspot.com/2011/12/blog-post_14.html

【冰箱料理】免烤箱!3步驟完成無奶蛋莓果蛋糕

https://www.youtube.com/watch?v=yl7bV7Pn1yU

2014年11月19日星期三

免烤葡萄芝士杯子蛋糕


老朋友打了个电话给我~说要来我家~^^ 非常开心~知道朋友很爱吃芝士蛋糕~~材料简单~做法也简单~只需十分钟左右就可以完成了免烤葡萄芝士杯子蛋糕。做好后放入冰箱冷藏~就可以吃了~
吃的时候~酸酸甜甜再配合上咸的芝士饼~一口接一口~不会腻~非常的好吃~

免烤葡萄芝士杯子蛋糕
材料:
 一包  芝士饼
500g 奶油奶酪  Cream Cheese 
180g 炼乳   condensed milk
20g 葡萄果酱 (可以换其他口味的果酱)
半粒 柠檬汁

做法:
1. 芝士饼压碎待用。
2.Cream Cheese 加炼乳低速打至滑后
(4分钟左右),加入
20g 葡萄果酱和半粒 柠檬汁低速拌均(1分钟左右)。
3.放入杯子里铺一层芝士糊,再铺一层芝士饼碎,以此类推。最后放入雪柜冷藏至少4小时或隔夜。
4. 完成。 简单对吧! 哈哈~

** 果酱和柠檬汁 如没有 不放也是可以的哦~~
**饼干压碎:放在袋子内,然后用擀面棍~ 或是 汤匙慢慢按碎也行~我是用机器搅碎。
随意的按按也都可以~~ 不按碎, 整个饼干放上也是不错~口感的问题而已 ^^

**这是我的FB淘宝代购专栏~https://www.facebook.com/HGC101请各位帮帮忙按赞增加人气~谢谢大家的帮忙哦~如有兴趣给我们信息咨询详情~~想在淘宝买东西非常容易哦~找我们GC代购吧~ 
葡萄果酱~

芝士饼


**参考了莉佩分享简单食谱~谢谢莉佩。
莉佩的芝士杯子蛋糕食谱:




2014年10月21日星期二

心情日记

当天空下着雨~~
而我就在屋里~~
听着那雨声滴滴答答~
泡上一壶台湾高山茶~~
喝上几杯热腾腾的茶~~
朋友们一起来喝一喝吧~ ^^

很多事由不得我们控制,
但我们可以控制自己的心。
生气或开心选择在我们的手上~
生气也是过一天,
开心也是过一天,
所以我选择开心的过。
祝各位朋友都可以保持开心 ^^

2014年9月17日星期三

炸薯条(咖喱味)


我很爱吃炸薯条~~我们知道烂的马铃薯~发芽的马铃薯或是有青色的马铃薯吃了对身体有害~所以,爱吃就来自己炸吧~ ^^ 吃得安心~而且自己炸的薯条 非常非常的香,也可以自己加上自己想要的味道~今天来炸薯条再加上 咖喱粉~~哗哗~~好吃得不得了啊~~

其实自己炸薯条非常的容易哦~

主角就是:马铃薯呵呵~在超市买了~5粒至6粒的马铃薯~去皮切条状 泡盐水。再倒入滤网滤去水份。

热锅~热油后 就可以油炸了~炸到薯条金黄色~捞起放在有放吸油纸的盘上,乘热~撒上适当的细盐再撒上适当的咖喱粉捞一捞~等待凉了些~即可享用~~非常非常好吃哦 ^^


2014年8月8日星期五

聽了~讓我很感動的歌~為何對我這麼好

聽了~~~讓我很感動的歌~~

為何對我這麼好

走過熙壤人群 踏遍海角天涯
找不到一份愛像我主
祂撫慰我心 祂懷抱我靈
測不透的 不求回報的愛情

愛到為我降生 愛到為我受死
愛到體恤我一切軟弱
祂柔聲呼喚 祂耐心守候
永不停息 無怨無悔的愛情

祂為何對我這麼好
我雖然不好 祂卻聽我每個祈禱
或在寧靜清晨 或在傷心夜裡
祂為何對我這麼好
我雖然不配 祂還愛我如同珍寶
此情山高海深 主你為何對我這麼的好

愛到為我降生 愛到為我受死
愛到體恤我一切軟弱
祂柔聲呼喚 祂耐心守候
永不停息 無怨無悔的愛情

主你為何對我這麼好
我雖然不好 你卻聽我每個祈禱
或在寧靜清晨 或在傷心夜裡
你為何對我這麼好
我雖然不配 你還愛我如同珍寶
此情山高海深 主你為何對我這麼的好

紅燒濃湯拉麵



在fb~《《The Malaysia Vegetarian》》看到了这位《Chan Elaine》分享了她的 紅燒濃湯拉麵#~感觉好棒哦~越看肚子就越饿~~找一天我也要来试试煮来吃~ ^^




《Chan Elaine的照片》

《Chan Elaine 開心分享食譜》

#紅燒濃湯拉麵#

食材:
拉麵:4人份,煮軟泡清水瀝乾

湯底用料:
白蘿蔔:1條,切塊
紅蘿蔔:1條,切塊
紅番茄:4個,切塊
素丸:隨喜
青紅辣椒:各一個,切四份
芹菜:一顆,切段

湯底調味醬料:
沙茶醬:半罐-3/4罐
豆瓣醬:1湯匙,切碎
Marmite:1大匙
研磨黑胡椒:少許
清水:3大碗(濃度隨意)

做法:
1)拉麵加鹽和少許油煮軟泡清水瀝乾備用。

2)將所有的湯底用料及調味醬料(除了芹菜)下鍋一起煮開,再以中火熬20-30分鐘至蘿蔔軟再下芹菜即可。

3)將湯頭淋在拉麵即是一道美味紅燒拉麵。

**拉面是~~慈濟出產的,可到靜思書軒購得。